| הקלילות של הדג הופכת אותו מושלם לארוחת צהריים או ערב קלילה ולא מכבידה | הדג הקנוי אפילו לא מתקרב לטעם המשובח ומליחות עדינה וטעימה של אחד שתכינו לבד |
|---|---|
| צילום: עז תלם תזכרו שעדיף לכם להוציא את הדג כמה פעמים מהתנור כדי לבדוק דג לא עשוי מספיק אפשר להמשיך לצלות , מאשר לשכוח את הדג בתנור יותר מדי זמן | יש לשמור אותו בתוך הניילון וקופסה אטומה במקרר והוא מצוין לאכילה למשך כמה ימים הבאים עד שבוע ואם הכנתם במקרה הרבה אפשר להקפיא למרות שרצוי תמיד לאכול טרי ולכן אין צורך להכין הרבה עדיף כל פעם להכין כמות מספיקה לכמה ימים של אכילה טרייה |
במקום, המתכון של היום הוא יותר שיטה שבעזרתה יצא לכם סלמון מוצלח בכל פעם.
17| בלי ציניות, זה כיף לראות שחברה גדולה שמה דגש על כל האלמנטים האלו | אפשר להכין אותו בבית זה כבר מתכון אחר , אבל ברוב המקרים אני פונה לרוטב מוכן באיכות טובה אליו אני מוסיף את הטעמים והדגשים שלי |
|---|---|
| מוציאים הדג מהמקפיא אם קניתם טרי עוד יותר טוב ומחכים כעשרים דקות עד חצי שעה שיפשיר מחממים תנור ל — 200 מעלות בקערית קטנה מערבבים את השמן עם התבלינים מורחים על הדג כשהתנור חם מכניסים הדג לחום של 200 מעלות לעשר דקות כעבור עשר דקות מורידים ל — 180 מעלות ואופים עוד כעשרים דקות עד שהדג משנה צבעו | בברכה ובאהבה, שלכם, ג'ני לטיפים ואימונים נוספים, בקרו באתר שלי, עקבו אחרי ב וב ותישארו מעודכנים וחטובים |
מניחה חצי צרור שמיר, 2 שיני שום חצויות, אפשר פלפל צ'ילי.
15| פילה סלמון טרי או מוקפא ניתן למצוא בכל סופר או חנות דגים | בזמן הזה מעלים אם הטמפרטורה של התנור למקסימום בשביל שיקבל צלייה יסודית |
|---|---|
| אחרי 10 דקות ב200 מעלות מברישים שוב ברוטב | סלמון בתנור ברוטב אסייטי רוטב נוסף שאני אוהבת להכין זה רוטב אסייטי |
מכיוון שהם לא אוכלים את המזון המקורי שלהם, את הצבע הם מקבלים מתוספת של צבעי מאכל לדיאטה שלהם הצבעים הללו מופקים מאצות שגדלות בנגב, סיפור מרתק בפני עצמו.
27