| קובה סלק מעולה וקובה חריף טעים | השיא הפופולארי ביעדי ההפלגות בעיקר בעונת החורף היו ההפלגות לאיים הקאריבים | 
|---|---|
| באחת הארוחות יצא לי לארח לה לחברה והיא סיפרה לי שהחלה את מסעות השיט בחברת בעלה המנוח שהוא היה בעל חברת הטרנספורמטורים הגדולה בארה"ב והיא המשיכה בהפלגות גם אחרי פטירתו | חודש אוגוסט גורם לנו לצאת מהבית ולטייל | 
זה ממש מדהים להתבונן ביעילות של העלאת אלפי נוסעים לספינה ותהליך ההיפרדות מנוסעי הקרוז שהסתיים.
15| ככתב תיירות היה לי העונג להפליג בלא פחות מאשר ב- 54 הפלגות ברחבי העולם | כל אלה הינם חוויות שניתן היה לחוות אותן בהפלגות של ספינות קרוזים ברחבי העולם | 
|---|---|
| אך עדין לא ברור לי כיצד הגיעו למסקנה מופלאה שכזו | רק לקצונה ולאנשי הבידור שבספינה מותר ליצור מגע חברתי עם הנוסעים | 
תשובתו היתה שלמעשה אין מגבלה טכנית לבנות אפילו ספינות גדולות יותר, אלא שגם הוא לא היה רוצה לפקד על ספינה גדולה יותר מאלו הענקיות שבנתה החברה.
27| יש מספר מנות לבחירה מתוך הסירים שמתבשלים כל הזמן על הפתיליה | נכחתי בלא מעט טקסי השקה של ספינות חדשות, כמו זו למשל של חברת MSC שהסנדקית של כל ספינותיה היתה הכוכבת האיטלקיה סופיה לורן | 
|---|---|
| אגב, בנוסף לחברות הקרוזים הגדולות וה"עממיות" כביכול, מפעילים בעלי הקונצרן הגדולים גם ספינות יוקרה לקהל צרכנים אנין טעם, מעין "יאכטות ציבוריות", המיועדות לקהל אנין שלא רוצה להפליג בחברת אלפי נוסעים | העובדים, שרובם מארצות מתפתחות, הסכומים שהם מרוויחים בשנות העבודה שלהם על הספינות מאפשרות להם לחזור לארצות המוצא שלהם כאנשים אמידים, שיכולים לרכוש בתים ועסקים ולחיות טוב יחסית לתושבי מקום הולדתם | 
עולים על הג'יפ ונוסעים לבית שאן באזור השוק הישן במבנה מחודש שוכנת המסעדה שרועי פתח לפני שלוש שנים — מסעדת אמא בבית שאן.