| לפני הכנת אבקת סוכר קרא את ההוראות לבלנדר | בצק סוכר ביתי מורכב מ, אבקת , , , , חומרים מקשים, נוזלית, ולעיתים גם חלבון - בהתאם למתכון |
|---|---|
| תוכלו לשלוט בסמיכות הרצויה על ידי כמות הנוזלים שתשימו |
| יש לזכור שלא רצוי לשים בצק סוכר במקרר בגלל לחות האוויר הגבוהה בו | סוכר הדובדבן משמש לייצור מסטיק |
|---|---|
| האבקה מייבשת את הבצק ומייצבת אותו | Beignet à l'abricot pour lui, au sucre glace pour moi |