| במבחן טעימה עיוור שנערך טרם ההשקה זכה המוצר לציונים גבוהים ובהעדפה גבוהה יותר בהשוואה למוצר המתחרה | הקפסולות של קפה-עלית מצטרפות למגמה העולמית הרחבה של קפסולות תואמות למכונות נספרסו אשר פופולארית במיוחד במדינות הקפה המובילות של אירופה שם הגיעו כבר להיקף מכירות של כשליש מהקטגוריה כולה |
|---|---|
| הקפסולות החדשות מוצעות לצרכן ב- 4 תערובות שונות עם שמות המוכרים לצרכן מבתי הקפה — אספרסו, אספרסו חזק, קפוצ'ינו ומקיאטו ויוגשו במארז המכיל 10 קפסולות | כל קפסולה קיבלה ציונים בטווח של 1 עד 5 נקודות, לפי חמישה מדדים שנקבעו מראש |
על פניו, נראה שבשקלול התמורה למחיר הקפסולה של עלית מקבלת עדיפות: היא גם הגיע למקום השני בציוני הטעימות הממוצעים לצד נספרסו , גם היתה הבחירה המועדפת על שני שופטים, גם קיבלה את ציון הטעם הגבוה ביותר מבין כל הקפסולות 3.
19| כך בדקנו מבחן הקפסולות נערך באופן "עיוור" ב-2 ביוני | קפסולות האספרסו החדשות מתאימות במיוחד לשתייה כקפוצ'ינו ארומטי עם ארומת וניל, כקפה קר על קרח, עם או בלי חלב, וגם כבסיס לאפוגטו ביתי |
|---|---|
| את הקפסולות שהשתתפו במבחן בחרו החברות עצמן, שציינו את הטעם הפופולרי ביותר שלהן | יהונתן שרף מימין , איתי רוגוזינסקי, רוני ססלוב ויובל בן נריה |
הקלייה הכהה יוצרת גוף מלא המדגיש את הטעמים האגוזיים והעשירים.
3| על הקפסולות של קפה עלית: קפסולות האספרסו של קפה-עלית הינן קפסולות אספרסו מתקדמות אשר מתאימות לשימוש בכל מכונות נספרסו | שרף הסביר כי שתי הקפסולות האלה פשוט לא ענו על ציפיותיו: "הקפסולות האלה חולקות את המקום האחרון מבחינתי, כי הן פשוט איכזבו אותי" |
|---|---|
| אופן האחסון המומלץ ביותר של פולי קפה הוא בכלי אטום ובמקום קריר ויבש, שאינו המקרר או המקפיא | קפסולות אספרסו — תערובת של 100 אחוז זני ערביקה |
קבוצת שטראוס היא שחקן מפתח בשווקי הקפה במרכז אירופה ובמזרחה, ושחקן מוביל בברזיל ובישראל בתחום הקפה הקלוי והטחון ובמוצרים ובשירותים נלווים.
16