| מניחים את התרד, פיסות גבינת פטה ומעל מוזגים את הרויאל | אם הלכתם על האופציה של הקישים הקטנים — מומלץ לפזר מעט גבינת פרמזן מעל |
|---|---|
| קודם כל, צריך להכין תרד, במקרה שלנו לשטוף עלים, לשים בסיר עם קצת מים ולבשל — בלי שמן, בלי מלח אפילו הפעם | לא לאפות יותר מדי שלא יתייבש |
אפשר גם להכין בצק פריך לקיש , ואצל אפרת ליכטנשטט תמצאו לתחתית קיש יעילה במיוחד ללא אפייה.
23| עוד מקריות היא שבארון שלי שכבה לה ללא מעש תבנית טארט, חמודה וקטנה, שפשוט חיכתה שאעשה בה שימוש | אם אין תבנית טארט בגודל 15 ס"מ ועדיין מתחשב לכם להינות משילוב הטעמים, אתם יכולים להכין בריק במילוי של תערובת תרד ופטה, , שאותו אפשר לשדרג עם גבינת השמת מערבבים את הפטה עם השמנת, קוצצים פנימה את התרד ובתערובת משתשים להכנת בריק, עם או בלי חלמון ביצה |
|---|---|
| כל פעם זה מגניב אותי מחדש כמה לחות העלים הרעננים האלו מאבדים | תקראו לי סו-שף : בכל מקרה, ניגש לענייננו ולמתכון הראשון שאיתו אנחנו רוצים לפתוח את הבלוג — מדובר על קישים אישיים מבצק נפלא וקל להכנה במילוי תערובת גבינות טעימות בתוספת תרד ובצל ירוק |
ניתן לקרוץ עיגולי בצק גדולים יותר אך אני הייתי מרוצה כשהקישים יצאו קטנטנים כמו בתמונות ולהניח 1.