מצננים במקרר לפחות לחצי שעה, עד שהבצק קר | You can also place the dough on the bottom of a round pan with parchment paper on top for easier handling and placing the galette |
---|---|
תמיד אמרתי שאת מתכון הסופלה הזה של קרם פרש, ספינת הדגל של כל הזמנים, אני לא אתן גם אם יקחו אותי בשבי הסורי | מברישים את הבצק בביצה טרופה ומפזרים מעליו עוד מעט פרמזן |
המתכון הזה מאד פשוט, זריז ולא דורש הרבה ממכם.
כל חלק עוטפים בניילון נצמד ומשטחים לעיגול שטוח | מוסיפים את קוביות החמאה ומעבדים בפולסים עד שהחמאה נטמעה |
---|---|
קודם מניחים את החמאה ומעל את השוקולד, החמאה שומרת על השוקולד שלא יחרך | אל יאוש, מי שיש לו סבלנות ואוהב את הטעם יכול בקלות להכין בבית |