كما أنه جيد للمخ و يقلل من خطر الإصابة بالزهايمر و الأمراض العقلية الاخرى | و يتناول العديد من البشر الكاجو بطرق عديدة نظراً لمذاقه الرائع و فوائده الكبيرة |
---|---|
شجرة الكاجو، مفيدة جدا تستخدم شجرة الكاجو في الصناعات المختلفة ويستخدم سكان أمريكا الجنوبين زيت قشرة الكاجو للعلاج من العديد من الأمراض لاحتوائه على مضاد للبكتيريا | بعد التحميص اخرجهم حتى تبرد ثم ضعهم فى وعاء من الماء وأزل القشرة |
ومن الجدير بالذكر أن القشرة الخارجية لجوزة الكاجو تحتوي على مادة صمغية تعتبر سامة ومهيجة للجلد، لذلك لا يتم اخراج جوزة الكاجو الا بعد معالجة القشرة الخارجية والتخلص من المادة السامة.
22و هذا الشيء يعتبر سيء للغاية حيث أن الإكتئاب يمكن أن يؤدي للعديد من المضاعفات الصحية مثل الربو، السمنة ، السكري، و مشاكل القلب و الأوعية الدموية | مواسم زراعة الكاجو تتطلب زراعة الكاجو توافر ظروفٍ خاصةٍ، تسمح بنمو النبتة بطريقةٍ سليمةٍ، وأهمها المناخ الإستوائي، وتوافر التربة جيدة التصريف، لذلك يفضل زراعتها في تربةٍ رمليةٍ جيدة التصريف والتهوية، وبسبب فقرالتربة الرملية بالمواد الغذائية تحتاج شجرة الكاجو للتسميد بشكلٍ دوري منتظم، بحيث لا تزيد المدة بين عملتي تسميد عن شهرين على الأكثر خلال موسم النمو، والمثابرة على التقليم والتخلص من الأغصان الضعيفة والمتشابكة من أجل التهوية، والقيام برش الاشجار بالمبيدات الفطرية ومبيدات الحشرات عند الحاجة، ذلك لضمان نمو صحي للأوراق والحصول على ثمارٍ ناضجةٍ وبجودةٍ عالية |
---|---|
تحذير من قشور الكاجو تحتوي قشور الكاجو على زيت اليورشيول urushiol، وهو نفس الزيت المهيج الموجود في نبتة اللبَلاب السامة، وتبطل الحرارة مفعول هذا الزيت؛ لذا فإن الكاجو المحمص صالح للأكل وكذلك الكاجو المقشر جيداً | لذلك من الأفضل الحفاظ على ضغط الدم في المعدل الطبيعي بسبب المشاكل و الأضرار التي يسببها إرتفاع ضغط الدم للقلب و الأوعية الدموية، و الكاجو يساعد في هذا بالتأكيد |
If you are using mobile phone, you could also use menu drawer from browser.
29