מורידים מהאש, מוסיפים ירוקים קצוצים ומערבבים | היא אפילו מאלתרת על המתכון המקורי, משנה ומתאימה לטעמה האישי, מחליפה תבלין כזה או אחר אם במקרה נגמר |
---|---|
ההתחברות הבלתי פוסקת נראית לי עונש | היא גם מספקת לפחות עשר דקות של תעסוקה |
חוצמזה הפוסט שלך עשה לי געגועים לשנות ה-80… באמת היה כיף, כשהכל היה עדיין פחות חשוף ויותר נאיבי הדור האנלוגי האחרון עוד לפני שהפכנו לערימה של סלפיז… הכי מתגעגעת… קראתי וקראתי והשווצתי לעצמי שהיתה לנו ילדות ממש דומה למרות שמפריד בינינו איזה עשור וקצת ואז המשכתי לקרוא ואת כל כך צודקת לא יודעת איך הייתי עוברת את גיל העשרה בלי סמסים אל תוך הלילה בלי גוגל וויקיפדיה בתיכון ואין לי מושג איך הייתי שורדת לימודי עיצוב בלי אינטרנט מהיר : איזה כיף זה נוסטלגיה נהניתי ממש לקרוא אותך קצת אירוני, הקינה הזו על הטכנולוגיה, כשהיא לרוב נאמרת על ידי אנשים בעודם בודקים את האייפון במשך דקות ארוכות, ובן שיחם בצד השני של השולחן — אם זו אני — תוהה האם לנצל את התעלמותם הבלתי מנומסת ופשוט ללכת הביתה ולהשאיר אותם עם החשבון | יוצקים מעל את בלילת הביצים, מנמיכים את הלהבה ומטגנים כמה דקות עד שהפריטטה מתייצבת בשוליה |
---|---|
טורפים היטב בקערה את הביצים, ממליחים ומפלפלים | משטחים כשליש מכמות הפירה בתוך התבנית |