| ينظّم المَقصَف المدرسيّ مجموعةٌ من المعلّمين بالإضافة إلى إشراف مدير المدرسة، ولكن هذا لا يكفي حيث يجب أن يتوافر في كلّ مدرسةٍ متخصّص في التغذيّة لمطابقة الأغذية الموجودة فيه للمواصفات وشروط الصحّة العامة، كما يجب على الوِجهات المسؤولة توفير الأدوات واللوازم التي تُحافظ على صلاحيّة المواد الغذائيّة مثل: الثلاجات، والأفران، والغرف المناسبة من حيث الحرارة والرّطوبة، كما يجب متابعة الأسعار المعروضة لبيع المنتجات، فهناك من يستغلّ حاجة الطلاب، ويبيعهم المواد بأسعارٍ مضاعفة عن السعر الحقيقيّ، وهذا يعتبر نوعاً من التجارة الخاطئة | يتكون مقصف المدرسة من غرفة واحدة صغيرة وتقع هذه الغرفة في الجانب الغربي من المدرسة، وهذه الغرفة لا يوجد بداخلها سوى ثلاجة واحدة ولا يعمل بها إلا عاملان فقط |
|---|---|
| كما ارجو منك توصية المسؤولين على تنويع الوجبات المقدمة للطلبة حتى تكون غذاء مفيد وصحي للطلبة | ح ـ المشاركة في دعم صندوق الإدارة التعليمية |
يتدافع الطلاب في الفسح على هذا المقصف مما يؤدي الى الفوضى والازعاج، وفي كثير من الاحيان لا ياكل إلا للأقوياء وطلاب الصفوف العليا؛ لذا أقر مع انشاء مقصف لكل فصل دراسي مزود بعمال ومشرفين ، كما أوصي ان ينوع المسؤولون في وجبات الطعام التي تقدم للطلاب التي تكون غذاءا مفيدا للطلاب.
| مراقبته يجب أن يخضع المَقصَف المدرسيّ إلى الرقابةِ والمتابعة للتأكّد من اتّباع القائمين عليه بكافة الإجراءات التي تضمن سلامة الطلاب وكل من يشتري منه، فأصبحنا نسمع مؤخّراً عن وجود الكثير من المُخالفات الصحيّة في بعض المقاصف المدرسيّة، مثل بيع المواد الغذائيّة منتهية الصلاحيّة، أو تقديم بعض المأكولات والمشروبات غير الصحيّة، مثل: المشروبات الغازيّة، والوجبات الجاهزة، والشيبس، وأنواع من الحلويات التي لا يجب أن يتناولها الطلاب، وفي بعض المدارس تم اكتشاف أنّ المقصف يبيع الطلاب السجائر | و ـ تكريم المعلمين المتميزين في المدرسة |
|---|---|
| ج ـ المشاركة في دعم البرامج العامة والتدريب بين المدارس | قد يتسبب هذا في عواقب وخيمة ، لذلك قد يتأخر الطلاب عن الفصل ، وسيكون هناك الكثير من المضايقات والمشاكل بين الطلاب |
وفي كثير من الأحيان لا يأكل إلا الأقوياء وطلاب الصفوف العليا؛ لذا أُقرُّ مع إنشاء مقصف لكل فصل دراسي مزودًا بعمال ومشرفين، كما أوصي أن يُنَوِّعُ المسؤولين وجبات الطعام التي تقدم غذاءً مفيدًا للطلبة.