| קובי דלל, השף והבעלים, נותן את ידו בכל הקשור למסעדה — החל מהעיצוב המוקפד, מהאווירה, מהשירות ומהמוזיקה במקום, ועד ליצירת הגורמה שעליה קובי מנצח כבר שנים רבות | לפני פסח היה מפרסם הוראות והנחיות לקראת החג; כך גם היו מוקדים בעיר של בהשגחתו ללא תשלום |
|---|---|
| עם זאת, היו רבנים ליטאים שלא תמכו בהקמת כשרות 'שארית ישראל', כמו הרב , , הרב והרב | בנוסף ללימודים אקדמאיים, רכש ותק וניסיון כשף באולם האירועים "ירוק על המים" שבקיבוץ חולדה |
בטוקופיה יש עסקיות כל היום: עסקית צהריים: א'-ה' 17:00-12:00.
| הודיע כי הוא מקבל את מרותו של הבן כממשיך דרכו של אביו ברבנות העיר | במקביל סייע לאביו בענייני הרבנות בעיר בני ברק |
|---|---|
| הרב , מנהיג הציבור ה, התנגד למינויו של כרב העיר ותמך בכך שהרב , רבה של שכונת "" בעיר, ימונה לתפקיד | אך למעשה בהשפעת הרב שך רוב הליטאים תושבי בני ברק וחלק ניכר מהסרים למרותו של הרב שך גם במקומות אחרים, חדלו להשתמש במוצרים עם חותמת הכשרות של הרב לנדא |
את האהבה הזו השלים בלימודי קולינריה ובישול במוסדות שונים בארץ ובעולם, עד שהגיע לרמה של שף קונדיטור.
10| כך גם היה מפרסם כל שנה קודם קריאה לנשים שלא להסתובב ברחוב בליל פורים, המועד לפורענות | רוב עמדו לצדו של הרב לנדא, אך למשל של העניק הכשר לרשת של קונדיטוריות, שממנה הסיר הרב לנדא את השגחתו |
|---|---|
| משם המשיכה ההלוויה ל ומשם לירושלים | בשנת , על פי הנחיית , החל לשמש כר"מ ב, תפקיד שמילא במשך 23 שנה |
למרות זאת, המשיך ההכשר להיות מהמובילים בתחום הכשרות, ומוצריו המשיכו לעלות גם על שולחנם של מנהיגים ליטאיים.
3