| פריצת הדרך הייתה ב-2008 כאשר זכה היקב במדליית זהב כפולה בתחרות " 2008" בו נבחר היין 'פלטו 2005' כיין הישראלי הטוב ביותר לשנת 2008 והיקב זכה לתואר "היקב הבוטיק הישראלי הקטן הטוב ביותר לשנת 2008" | מרכז המבקרים מעוצב בקפידה ומזמין את המבקרים המטיילים באיזור |
|---|---|
| יקב אדיר מייצר יינות איכות המשקפים את התנאים המיטביים בהם ענביהם גדלו ונבצרו | הם מתנה אמיתית מן הטבע, שצמחו באהבת האדמה ויוצרו בהשגחה יתרה מתוך מחויבות לאיכות בלתי מתפשרת |
יקב אדיר איזור גליל עליון על היקב בלב הכרמים בפארק התעשייה דלתון, על מורדותיו של הר אדמון, נמצא מרכז המבקרים המרשים של יקב אדיר, המזמין את המבקרים לחוויה קולינארית עשירה של גבינות ויין.
19| יקב אדיר - יין כמו שהטבע תיכנן בליבו של הגליל העליון, במורדות הר אדמון, שוכן יקב משפחתי מעורר השראה, אשר העלה את הסטנדרט של היין הישראלי לרמה חדשה | בשנותיו הראשונות מכר היקב אלפים בודדים של בקבוקים |
|---|---|
| המסעדה חלבית וכשרה למהדרין, מציעה ארוחות בוקר וצהריים על טהרת גבינות העיזים המגיעות היישר מהמחלבה | מסעדה חלבית אדיר מסעדת חלב אדיר הממוקמת במרכז המבקרים מזמינה אותכם להנות מהטעמים היחודיים של היינות וגבינות האיכות המופקים במקום אל מול נוף כרמים משכר |
| משפחת אשכנזי עלתה מטורקיה ומשפחת רוזנברג הגיעה מ, אחרי מלחמת העולם השנייה | יינות אדיר מצטיינים בארומה, בטעם ובגוף |
|---|---|
| לפני פתיחת היקב נמכרו ענבי היין ל ו | המקום יכול להכיל 100 איש בחורף ולפעילות במקום סגור, ו- 450 איש בקיץ ובפעילות במקום פתוח |
מאז הקמתו ב-2003, יקב אדיר ממשיך להטמיע את הסטנדרטים הגבוהים ביותר לאורך כל שלבי הייצור.