כפיר עשוי מחלב, אך המוצר הטבעי הזה עשיר בכל סוגי הויטמינים והחומרים המזינים, שכן הוא נוצר בטבע במיוחד להאכיל אורגניזם צומח במהירות | לכפיר בן יומיים יש אפקט ניקוי לא מובהק, אבל השימוש בו אינו מלווה בדחפים רגילים כאלה ללכת לשירותים |
---|---|
על כן היין מתואר ב כמשקה "המשמח אלוהים ואנשים" , , | יש זנים של חיידקים שפולטים גם כמויות גדולות של פחמן דו חמצני הנלכדות בגבינה בבועות וכאשר הגבינה מתקשה אנחנו מקבלים את החורים 10 |
הפופולריות הגוברת של הג'ין נתפסה כאיום על המוסר במדינה, ובתגובה חוקקו חוקים שהתנו מכירת ג'ין בדמי רישיון ותשלום מיסים כבדים.
11מנהיגה הרוחני האחרון של תנועת חב"ד, רבי , הורה להגביל את כמות השתייה, זאת לפי הבנתו את האלכוהול כאמצעי להתעלות ולא כהנאה סתמית | מכשירי מתכת וכלים להכנת הכפיר הם התווית, וגם שתיית משקה מוכן הוא גם לא רצוי |
---|---|
הלקטוז הוא הסוכר העיקרי המצוי בחלב | השפעת האלכוהול עלולה להיות מסוכנת במיוחד אם הוא נצרך בעת קר |
שתיית אלכוהול גורמת לעלייה במצב רוח, להשתחררות מ, להרגשת קלילות, קלות ראש וערפול , לעלייה בביטחון העצמי, ירידה בעכבות ולהרגשה נינוחה של רצון לשמוח ולחגוג.
16