| והבונוס — ניתן להכין הכל מראש, להקפיא, להוציא את הקינוח סמוך למועד ההגשה ולאפות ישירות מההקפאה! מוסיפים את היוגורט והשמן וטורפים עד לאיחוד כל החומרים | מתוך היכרותי את התנור שלי, חיממתי אותו ל- 165 מעלות |
|---|---|
| מצננים, מכסים את העוגה בנייר כסף בזהירות שהנייר לא ידבק לשוקולד ומעבירים למקרר | אחרי ש״גיירתי״ את המתכון ושיניתי אותו בהתאם לצרכיי, הוא די התרחק מהגירסה המקורית של קונטיצ׳יני, אם כי שמרתי על המבנה הבסיסי וקיבלתי תוצאה סופר שווה |
שיהיה לכם חג טעים ומרשים, מוזמנים לשתף את התוצרים שלכם במדיות שלי: , ,.
5| מוסיפים לתערובת הביצים וטורפים עד להטמעה | ניתן להקפיא את הבלילה בכלים לפני אפייה ולהכניס לאפייה ישירות מההקפאה אחרי שמסירים את הניילון הנצמד כמובן |
|---|---|
| מכינים את העוגה — מכניסים לתוך קערה כוס וחצי קמח מצה דק לעוגות, חצי כוס קמח תפוחי אדמה, 2 כוסות סוכר, 2 אבקת אפיה, 1 סוכר וניל, חצי כוס אבקת קקאו, חצי כוס אבקת שוקולית ומערבבים היטב בעזרת כף | בסופו של דבר נשארים הרבה מאד כלים לשטיפה, אבל התוצאה ממש, אבל ממש שווה את ההשקעה |
אפשר לאפות גם בכלים חד פעמיים מאלומיניום או בתבניות קאפקייקס גדולות.