| החלטנו לתור את דרום מזרח אסיה- תאילנד, לאוס, קמבודיה ובסוף במקרה הגענו גם לניוזילנד | קרואסונים פופ נ' פופ, תל אביב בשנה האחרונה חל רנסנס ענק בתחום הבולנז'רי הישראלי |
|---|---|
| הוויכוח בין הילידים לגבי החומוסייה הטובה בעיר הוא עתיק יומין | אם רוצים יותר מנות פשוט תכפילו כמויות בשלב ההכנות וכל פעם תשימו במחבת לפי הכמות שמצוינת |
מצוידת בחברתי הטובה ושותפתי הנצחית לטיול בתאילנד מהימים הטובים בהם עוד ראינו עולם , לקחתי את הרכב ונסעתי אל פרדס חנה, מדמיינת שבפועל אני טסה לחו"ל.
15| אולי בגלל שקראו לי 'גזר-גזר' בילדות", מודה השף הג'ינג'י , עוגיות המאירי וזעתר טרי - ועוד | זה המקום להזכיר עוד שניצל תל אביבי מצטיין: מסעדת ויקינג הרוסית, עם השניצלים הטובים ביותר בוולט וגם פלמני מהסרטים |
|---|---|
| להקפיד שהאטריות הן מתוצרת תאילנד,יואב אומר שזה המצרך החשוב ביותר במנה, יותר מהרוטב, לבדוק שהאיטריות "אל דנטה ++" ולא מבושלת לגמרי, אחרת להן קשה לספוג את הרוטב | היום המחתרת התאילנדית פועלת רק בימי רביעי וחמישי בערב, תמיד מלא, תמיד באווירה שכונתית עם משפחות, ילדים שמתרוצצים, כמה חבר׳ה שבאו לשתות בירה תאילנדית ולאכול משהו |