| לשם בחירת הכרמים המושלמים שיביאו לידי ביטוי את חזונו, ערכו חיפושים באיטליה ואיתרו בין רומא לנפולי את הכרמים המתאימים במדויק ליצירת המוסקטו המבעבע | ב ובחלקים מ, מוסקט אוטונל משמש לייצור יינות יבשים ומבשמים במיוחד |
|---|---|
| פירות מתוקים אינטנסיביים, בועות אנאלי שובב ו גימור בלתי צפוי, מתמשך כל מתנגשים לעשות את זה חייב לנסות מוסקטו | הצבעים שלהם נעים בין לבן דוגמת מוסקט אוטונל , לצהוב מוסקטו ג'אלו , ורוד מוסקטו רוזה דל טרנטינו ועד כמעט שחור מוסקט המבורג |
מיכל זה מסוגל לשמר את הגז הטבעי הנוצר במהלך התסיסה האלכוהולית ולא לאבדו לאטמוספרה.
| רשמי טעימות על הלשון מורגשת תסיסה עדינה, היין בעל ארומת מוסקט אופיינית עם רמז של ורדים, מנדרינה ואשכולית | תהליך הייצור עם הגעתם ליקב הענבים נסחטים ולאחר שפייה מתחיל תהליך התסיסה תוך שמירה על טמפרטורה נמוכה ובקרה מתמדת של רמת הסוכר |
|---|---|
| פאולו סאראקו ניתן לטעון כי אחד השמות הבולטים ביותר של פיאדמונט עבור אותנטי, קל למצוא, טעים לשתות יין מוסקטו, Saracco מכניס יחד אנסמבל מדהים של ניחוחות פרחוניים עם חומציות מאוזנת להפליא | מוסקטו ארומטי עדין ומתוק המתאים כאפרטיף, לקינוח ועוד מגוון רחב של אירועים |
כל סוג יין מגיע מהמקום הייחודי לו בתוך איטליה,מעמק הפו, מההרים האפנינים מטוסקנה פיאמונטה ועוד.
15