| מדי יומיים פותחים את הצנצנת לשחרר אוויר פתיחה קלה או ממלאים את התעלה ומשחררים אויר מדי יומיים בקדירה וכעבור שבועיים-שלושה — תלוי בגודל המלפפון — מוכן! שוב תודה רבה על ההשקעה והשיתוף, מעניין ביותר! יודעי עניין משתמשים במנדולינה, כלי אימתני ופורס אצבעות תשאלו כל מי שעבד במטבח שמביא פרוסות דקיקות ומדויקות במאמץ מינימלי אבל איך לבחור מנדולינה זה כבר כתבה אחרת | האדמה מפוזרת אפר גס או חול יבש - זה מזחילה |
|---|---|
| במקרה זה, הזריעה מתבצעת בחממה מיני | צילום: אסף אמברם למה להתסיס בבית? אפשר להכין צנצנת ולשמור לסלט של השבוע הבא |
אל תנסה להשתמש בקליפות ביצה.
| בהגדרה, בכלים שלנו, הליבה תבולה רק חלקית בנוזל | לא קניתי קדירה אלא השתמשתי בדלי פלסטיק של 5 ליטר, כזה שהיה בו מיונז או משהו כזה |
|---|---|
| ובכללי, הכרוב הכבוש מחזיק מאוד יפה במקרר, אז כבר כדאי לך להכין כמות גדולה יותר כשאתה מקדיש את הזמן למילוי הקדירה | היי אביבה ניתן בהחלט להשתמש במי הכרוב לכבישת מלפפונים |
| את הניסוי הראשון עם הקדירה של ג'מוקה עשיתי עם כרוב, בשיטת העיסוי | ממש ממש בגדול, מדובר בחיידקים שעושים לגוף שלנו טוב — בין אם לחיזוק מערכת העיכול והמערכת החיסונית |
|---|---|
| בכל זאת הוספתי כוס מים וכפית שטוחה של מלח גס | עוד בעיקריות קציצות בכרוב סגול, סלק ובירה; תבשיל מהיר של קינואה עם כרוב ושקדים; שני נוסחים האחד צמחוני והשני בשרי לכרוב ממולא ולקינוח - עוגת כרוב בר |
האם בקדרה של העשרה ליטר אוכל להחמיץ רק חמישה ליטר לדוגמא בהצלחה? בתקופה של סוף החורף והסתיו הכרובים יהיו יבשים יחסית ואז יקח יותר זמן להגיע למצב בו הוצאתם מהכרוב מספיק מים כדי לכסות אותו.