כמובן שבבוקר הבישול טרחה לציין שוב ושוב כי קשה לה למדוד את המצרכים | כל עלה שמסיימים, מניחים בתבנית |
---|---|
לילה לפני הבישול אני מוציאה אותו לכיור שיפשיר | אני לוקחת סכין, ועוקרת את עצם הכרוב |
בסוף אני מוסיפה את הירק.
הפוסט של היום הוא מתכון | מנמיכים ללהבה קטנה ומבשלים עוד כ-45 דקות |
---|---|
להוסיף 2 וחצי כוסות מים רותחים | אילן טרבלסי הקצב המהמם שלי מהשוק ברמלה לימד אותי סוגי טחינה וזה שידרג לי את המטבח |
מלח , פלפל, מרק עוף, פפריקה.